为保障开学校园食品安全,武胜县市场监管局联合教科体局组织开展了持续两月的学校食品安全专项整治行动。

此次专项行动对全县162家学校食堂、32家校园超市(小卖部)及其他校园周边食品经营单位进行了全覆盖、多频次专项检查,重点检查学校食品安全管理制度落实及人员培训考核等情况,督促从业人员严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》,消除食品安全隐患。同时,重点排查校园超市(小卖部)及周边食品经营单位是否经营五毛、“三高”、假冒伪劣、过期及有毒有害食品等。

同时,武胜县市场监管局印制食品安全进校园知识培训手册1万余份分发给广大师生,以提升校园食品经营单位经营者的主体责任意识,保障校园食品安全。

截至目前,累计发现并责令改正食品安全隐患89个,发放监督意见书43份,进一步规范了校园食品经营行为。